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江口だんご 高ヒット

2011-3-23 16:00 投稿者: ando (記事一覧) [ 3841hit ]
正面
正面
古民家を使って新たな店づくりに挑戦したい。
10年間古材を買い集め長岡の地に販売、製造、喫茶室、土蔵、長屋門、工場、駐車場を併設した新たな長岡を代表する古民家(長岡は戦災で古い建物は殆ど形がわかりませんでした)を建設しました。2軒分の古民家の材料を一本一本吟味しどんな形ができるかを検討しました。1階の店舗はがっしりした差鴨居づくりの空間を生かし、2階の喫茶室は縦横無尽に古材が飛び交う空間という2つのテーマを盛り込みました。外観は雪国らしい軒の深い屋根と雁木の通路。工場は「土蔵」。入口は「長屋門」そして前庭、中庭という民家の配置を模しまとまった屋敷づくりとなっています。なによりここの笹たんごは逸品、ぜひご賞味ください。
所在地新潟県長岡市
竣工2003年8月〜2009年11月
施工池田組
備考木造2階建て、一部鉄骨平屋建て 長岡市都市景観賞受賞
雁木
雁木
正門
正門
正門2
正門2
店舗内
店舗内
店舗内2
店舗内2
店舗内3
店舗内3
店舗内4
店舗内4
店舗内5
店舗内5
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